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Les canapés de Noël x 20
NO001
39,00 €
TTC
Plateau apéritif de 20 pièces composé de 2 canapés de chaque composition :
- TOAST DU FROMAGER : Tête de Moine et fromage de chèvre frais aux noix
- FOIE GRAS DE CANARD : Dôme de Mangue et foie gras de Canard, coulis de figues
- ŒUF DE CAILLE , Bavarois de poireaux saveur truffe, purée de Potimarron.
- NOIX DE SAINT JACQUES, sauce gingembre aux agrumes et Coriandre
- TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD à l’abricot vanillé et aux baies roses
- TERRINE DE DE CEPES ET GIROLLES aux fines herbes
- LE CANARD en duo, duxelles de griottines, à l’orange et aux cinq épices
- ENTREMET AUX DEUX SAUMONS, crème de ciboulette et Taram
- GAMBAS LAQUEE sur chetney d’ananas au citron vert
- FILET DE CAILLE, Patate douce, raisons blonds au Rhum et cardamome
- Commandable en Ligne
- Noël 2025
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