PAQUES SAMEDI 4 AVRIL 2026
HORAIRES SEMAINE DE PAQUES
JEUDI 2 Avril 8H30 à 18H00
VENDREDI 3 avril férié FERME
SAMEDI 4 Avril 8H00 à 17H00
DIMANCHE ET LUNDI DE PÂQUES FERME
Découvrez nos Magnifiques Lapins et notre farandole de petits et grands Œufs de Pâques !
Téléchargez notre Brochure de Pâques :
Au rayon « Traiteur »
Les salés à chauffer
Mini pizzas, ramequins, friands et croissants à la viande, tarte à l’oignon, quiche au saumon et basilic, aux légumes et chorizo
8 pièces 14.00 € 16 pièces 28.00 €
Les feuilletés salés
(bâtonnets, pavot, sésame, cumin, fromage)
250 g 16.25 €
La « ficelle » de pâté en croûte en gelée
La ficelle entière ou tranchée sur assiette (env. 28 tr.) 28.00 €
La demi-ficelle entière ou tranchée sur assiette (13 tr.) 14.00 €
La demi-ficelle au foie gras tranchée sur assiette 28.25 €
Pains et brioches garnis
Pains aux noix, aux céréales ou Silzer (pain Bretzel)
20 sandwichs assortis : saumon, mousson de canard, jambon blanc, rosette, blanc de poulet
20 sandwichs 35.00 €
10 sandwichs 17.50 €
Brioche nordique au crabe et saumon fumé – 32 tr. 47.50 €
La brioche au saumon fumé – 32 tr. 44.20 €
La brioche au crabe – 32 tr. 48.60 €
Le Kougelhopf garni au jambon fumé – 25 tr. 30.00 €
Les canapés classiques sur pain de mie
20 pièces 39.00 €
Mini-verrines (4 cl)
Les 12 pièces (composition sur demande – non modifiable)
12 pièces 36.50 €
Les canapés classiques (sur pain de mie) – 20 pièces 39.00 €
Les navettes briochées assorties (foie gras / crabe / saumon fumé)
12 pièces 28.80 €
Les filos
Bouchées en pâte à filos garnies de :
- Mousse fromagère au saumon fumé, décor : queue d’écrevisse, courgette et olive noire
- Mousse au crabe, décor : crevette, avocat, tomate confite
À consommer le jour même
Plateau de 12 pièces 24.00 €
La fameuse tourte à la viande « Naegel »
2 pers. 14.70 € 4 pers. 26.65 € 6 pers. 47.80 € 8 pers. 63.60 €
Le pâté de viande
2 pers. 9.60 € 4 pers. 19.10 €
Les quiches
Au fromage, Lorraine, au saumon, aux noix de Saint-Jacques, aux légumes, aux girolles, au fromage de chèvre
Disponibles en 3 et 6 personnes
Le pâté en croûte classique – 2 tr. 11.30 € 4 tr. 22.60 €
Le pâté en croûte au foie gras – 2 tr. 22.40 € 4 tr. 44.80 €
Garniture bouchée à la Reine – barquette de 500 g (2 pers.) 14.60 €
Garniture bouchée de la Mer – barquette de 500 g (2 pers.) 23.00 €
La croûte pour bouchée – 2 pièces 3.60 € 4 pièces 7.20 €
Les gâteaux aux fruits frais
Tarif 7.30 € la pers.
L’Intense
Fond streusel, crème légère mascarpone, aux fruits rouges
4, 6, 8 pers.
Le Perle et Rubis
Macaron, crème légère à la vanille, framboises fraîches
4, 6, 8 pers.
La dacquoise aux fraises
Fond de meringue à la noisette, crème pistache et fraises
4, 6, 8 pers. 7.50 € la pers.
Le sablé aux fraises ou aux fruits rouges
Sablé fond frangipane, crème vanille, fraises ou framboises ou fruits rouges
4, 6, 8 pers.
Le Faubourg aux fruits rouges
Biscuit, crème vanille, fraises et framboises fraîches
Toutes tailles
La charlotte aux framboises
Biscuits cuillères, mousse framboises, framboises ou fraises
4, 6, 8 pers.
Le fraisier ou le framboisier
Biscuit roulé aux fraises ou aux framboises
4, 6 pers.
La pavlova
Meringue, fruits rouges, crème chantilly, coulis de fruits rouges
4 pers. 26.00 € 6 pers. 39.00 €
La tarte à la rhubarbe meringuée
4 pers. 22.00 € 6 pers. 33.00 €
Les gâteaux classiques
Le Paris-Brest
Pâte à choux, mousseline pralin avec éclats de noisettes caramélisées
4, 6 pers. 7.00 € / pers.
Le savarin au rhum
Savarin au rhum, crème légère vanille et fruits
4 ou 6 pers. 7.50 € / pers.
La tarte au citron
Fond sablé, crème au citron, couronne de meringue
Nature
4 pers. 26.00 € 6 pers. 38.50 € 8 pers. 51.20 €
Meringuée
4 pers. 29.00 € 6 pers. 43.00 € 8 pers. 57.20 €
Le Saint-Honoré au kirsch
Pâte à choux, crème chiboust au kirsch, chantilly, caramel
4, 6, 8 pers. 7.25 € la pers.
Les gâteaux au chocolat
Tarif 7.30 € la pers.
Le 3 Rivières
Fond de biscuit, mousse chocolat noir, lait et blanc
4, 6, 8 pers.
Le Mikado
Mousse au chocolat « Manjari », crème brûlée vanille et succès noisette
4, 6, 8 pers.
L’Opéra
Biscuit viennois aux amandes, ganache chocolat-café, crème au beurre café
4, 6, 8 pers.
Le carré d’or
Mousse au chocolat « Pur Caraïbes » 66 %, feuilleté pralin
Toutes tailles
Les mignardises sucrées assorties
Plat de 20 pièces 37.00 €
Attention ! Disponibles à partir de 9h30
Les spécialités glacées
Tarif 7.20 € la pers.
La poule glacée et ses œufs
Glace chocolat, vanille, sorbets assortis
5/6 pers. 39.00 €
Le mouton glacé
Glace vanille, fraise, chocolat sur un biscuit
Taille unique – 5 pers. 39.00 €
Le vacherin surprise
Sorbets assortis, glace vanille-chocolat, meringue, chantilly
4, 6 ou 8 pers.
Le vacherin « traditionnel »
Glace vanille, sorbet framboise, meringues, chantilly
4, 6 ou 8 pers.
Le vacherin Lily Rose
Glace vanille, sorbet fraise, caramel beurre salé, éclats de fruits secs caramélisés
4, 6, 8 pers.
Le kougelhopf glacé
Parfait glacé au kirsch
4 ou 6 pers.
Le craquelin
Glace café, parfait café, macarons café
6 pers. – taille unique
Nos pains spéciaux
(Pas de pains tranchés à l’exception du pain de mie et du pain corse)
Pain des moissons, seigle, complet, campagne, aux 3 céréales, pumpernickel, pain carré anglais (12 tr.), pain corse aux noix, noisettes et figues, pain de mie
Les grandes viennoiseries
Notre délicieux agneau de Pâques
Au poids
Tarif 39.00 € / kg
Petit (110 à 130 g) – Moyen (280 à 320 g) – Grand (380 à 420 g)
Réservation possible mais à payer sur place, car prix au poids.
Le kougelhopf – 500 g 9.60 € 750 g 14.69 € 1 kg 18.70 €
Les chinois au chocolat 14.50 € ou aux amandes 13.30 €
Le streusel 11.30 €
La brioche « Lapin » nature 9.60 € ou aux pépites de chocolat 10.80 €
Langhopf – env. 550 g 15.80 €
La grande brioche Nanterre – T1 370 g 8.20 € T2 500 g 11.40 €
Nos cakes
Au citron, à l’orange, marbré 14.20 €
Aux fruits confits 16.50 €
L’Équateur chocolat noisettes 16.60 €
Le Cube tout chocolat au gianduja 16.80 €