Les canapés classiques x 20
36,00 € TTC
Informations complémentaires
Plateau de 20 pièces, 2 canapés sur pain de mie, de chaque composition – non modifiable
– Tournedos de canard façon Rossini
– Pavé de saumon fumé à la Florentine, crème de raifort
– Dos de cabillaud sur purée de Potimaron
– Filet de caille, patate douce à la cardamome, raisin blond
– Camembert sur sa crème truffée
– Terrine de foie gras de canard, topinambour, saveur cèpes
– Dôme de dattes et fromage de chèvre affiné, crème de chèvre frais
– Blanc manger de crabe des neiges à la noix de coco, chutney Ananas
– Œuf de caille, tapenade de champignons à la truffe
– Veau à l’abricot et aux amandes façon Tajine
