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La pyramide « Profiterolles »
Glace chocolat, parait pralin, surmontés de choux fourrés de glace vanille et accompagne d’un pot de sauce Chocolat « Caraïbes » 66%.
Le Tiramisu glacé
Glace Mascarpone, glace chocolat, biscuit imbibe au café et à l’Amaretto
La Corbeille en croquant (nougatine)
Corbeille en nougatine, fruits moulets, sorbets et/ ou glaces
Le Vacherin « Surprise »
Fond glaces vanille/chocolat, sorbets assortis, meringue, chantilly
Le vacherin « Traditionnel »
Vanille, Framboise, mergingue, chantilly ( ou 3 parfums au choix)
