Catégories
Glace Mascarpone, glace chocolat, biscuit imbibe au café et à l’Amaretto
Corbeille en nougatine, fruits moulets, sorbets et/ ou glaces
Glace chocolat, parait pralin, surmontés de choux fourrés de glace vanille et accompagne d’un pot de sauce Chocolat « Caraïbes » 66%.
Fond glaces vanille/chocolat, sorbets assortis, meringue, chantilly
Vanille, Framboise, mergingue, chantilly ( ou 3 parfums au choix)