Pâtisseries individuelles

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Délice d’automne

ce produit sera à nouveau disponible en octobre
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Dôme choco-framboise

Fond croustillant, mousse chocolat noir "Caraïbes", coulis de framboises
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Dôme Choco-Passion

Fond croustillant, mousse chocolat lait Jivara, crémeux Passion
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La charlotte aux framboises

Biscuits cuillère, mousse framboises, framboises fraîches
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La figue

Biscuit, mousseline, raisins macérés au Rhum
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La tartelette à la vanille

Sablé frangipane, ganache vanille, chantilly vanille
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La tartelette au Café

Sablé frangipane, ganache au café, crème chantilly au café
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La tartelette au citron Nature ou Meringuée

Sablé, crème au citron
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La tartelette aux framboises

Fond sablé, crème légère citronnée, framboises fraîches
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La tartelette streusel aux fruits assortis

Fond sablé frangipane, pommes fondantes, streusel
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Le 3 rivières

Mousse aux 3 chocolats, (lait, noir, ivoire)
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Le Carré d’Or

Feuilleté praliné, mousse au chocolat "Pur Caraïbes" 66%
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Le Cygne

Chou, crème pâtissière vanille, chantilly
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Le fraisier

Biscuit roulé, mousseline à la vanille, fraises, pâte d'amandes
le roulé aux framboises
Entremets aux fruits frais

Le framboisier

Biscuit roulé, mousseline à la vanille, framboises fraîches, pâte d'amandes